下記料理教室にてレッスンを行っています。ぜひご参加してみてください。

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【おいしいハーブとスパイスのつかいかた】

NEW!!   8月Herb and spice ~summer Vegetable~

8月6日 (土) 11:00 – 13:00 
参加費: 5,400円(税込)事前申込制

 

【メニュー】
▶︎タイムの香りのビネグレットで和えた夏野菜とポテトのサラダ
Summer Vegetable Potato Salad

タイムの香りを付けレモンビネグレットで和えた暑い夏にもさっぱり食べられるポテトサラダです。
トマトやトウモロコシと一緒にケイパーやオリーブなども加えて作ります。
キリっと冷やした白ワインやシャンパンにもよく合います。

 

夏野菜のグリル入りローズマリー風味チのキンバーガー
Rosemary Chicken Burger with grilled summer Vegetable

しっとり柔らかく焼いたローズマリーの香りを付けたチキンパテと
一緒にローストしたパプリカやグリルしたナスを一緒にパンに挟んで仕上げます。
甘みたっぷりのパプリカとジューシーなナスがチキンパテとよく合います。
ボリュームたっぷりなのに、さっぱり食べられるバーガーです。

 

オーブンで焼いたズッキーニのフライ
Oven Baked Zucchini Fries

ズッキーニにバジルとチーズの香りを付けた衣を付けてオーブンで焼いて仕上げます。
油っこくないので、どんどん食べられます。ビールのおつまみにも小腹が空いた時のおやつにもピッタリです。
さっくり、トロリの食感がついつい後を引いてしまいます。

 

 

ジンジャーレモネード
Ginger Lemonade

食事のお供にピッタリなレモネードに今が旬の新生姜の香りを付けます。
ほのかな生姜の香りが食欲をアップさせてくれます。
お好みでお好きなハーブを浮かべても美味しいですよ!

 
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